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Dieser Honig stammt von der Scheinakazie, auch Robina pseudoacacia genannt und enthält das ätherische Öl Akazin, das den typischen Geruch und den feinen milden Geschmack ausmacht.
Akazienhonig eignet sich aufgrund seiner hohen Süßkraft und seines neutralen Aromas besonders gut zum Süßen von Tee und anderen Getränken. Sein hoher Fruchtzuckergehalt erklärt, warum Akazienhonig über lange Zeit hinweg flüssig bleibt. Er ist reich an Acetylcholin.

Herkunft:  Österreich

Inhalt: 1000g